В первый раз мы планируем проведение такого достаточно широкомасштабного мероприятия. До этого у нас были отраслевые фестивали – «День мясного гурмана», «Праздник хлеба» и другие. Теперь мы будем показывать и другие группы брендовых продуктов. Отличительные черты фестиваля – это смена формата, мы уходим от ярмарочного представления к более такому семейному. Это будет большое количество дополнительных зон для того, чтобы люди пришли и проводили время, а не просто приходили приобретать какие-то продукты, плюс к этому фестиваль направлен на формирование культуры правильного здорового питания, знакомство жителей именно с брендовыми продуктами питания.
Александр Кондыков, заместитель начальника управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям